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乡村振兴 | 复兴“糖”文化!市中区小甘蔗重启“甜蜜”大产业

时间:2021-01-18 10:26:58 来源:内江广播电视台

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近年来,内江市中区深挖“糖”文化内涵,扩大优质甘蔗种植规模,不断延伸蔗糖产业链,以产业带动发展,以文化留住记忆,逐步复兴“糖”文化,助力乡村振兴。


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近段时间又到了甘蔗成熟的季节,近日,记者来到市中区凌家镇甘蔗种植基地看到农户们纷纷忙碌着砍收甘蔗、装运上车,基地一派丰收喜人的景象。家住凌家镇大屋冲村的周仁辉,家中四口人,之前仅在家中种庄稼维持生计,后来她到家附近的甘蔗种植基地务工,现在不仅每月能挣一两千元,还能照顾家人,生活也越来越好,日子过得很惬意。


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内江是享誉全国的甜城,有着悠久的种蔗制糖历史,鼎盛时期,这里糖坊、漏棚多达3000多家,有“三里一糖坊,五里一漏棚”之说法,产糖量占全省的70%,全国的50%。然而改革开放以来,由于产业结构调整、市场发展等因素,内江的糖产业急剧萎缩。为复兴“糖”文化,近年来,市中区深挖“糖”文化内涵,引进甘蔗文创科普园区,开工建设内江糖史馆、甘蔗红糖科普馆、农耕文化馆等,重现古法红糖的制作,寻根甜城文化。同时,与内江市农科院合作,培育更优质的甘蔗品种,目前优质甘蔗种植规模已达1400亩。此外,还将甘蔗加工为高附加值的精品红糖、甜城蔗酒及副产品,不断延伸蔗糖产业链,构建“甜蜜”产业“产加销”一体化发展新格局,着力推动乡村振兴。


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市中区农业农村局园区服务中心主任李春:“下一步,市中区将以龙门镇为核心,依托糖业博物馆,打造一二三产业融合发展的甘蔗文创园区,有效推动市中区现代农业园区的创建,助力乡村振兴。”

 

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记者:林艺
视频:鞠琦民
编辑:李夏娇
校对:毛佳莉
责编:郭扬
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