东兴区:开展节前食品安全专项检查
时间:2020-04-29 10:56:35 来源:内江广播电视台五一将至,为加大市场食品安全整治力度,提高辖区内食品安全保障水平,4月28日,东兴区市场监督管理局开展了节前食品安全专项检查,积极营造良好的节日食品安全消费环境。
检查中,执法人员对全区部分餐饮经营行业和副食经营行业进行了全面检查,重点检查了经营者主体资格、食品原辅料进销货查验记录、索证索票落实情况,详细了解和询问食品进货渠道、供货商资质等具体内容,并对食品经营许可证、员工健康证持有情况及台账记录情况等重点环节进行检查,对检查中发现的问题要求限期整改,全力保证节日期间群众的食品安全。
检查组指出,节日市场秩序和食品安全涉及群众切身利益,各经营单位要牢固树立食品健康安全责任意识,严把食品质量关,防止食物中毒事件的发生,切实保障辖区群众生命健康安全,确保措施到位、责任到位、落实到位、安全到位。
东兴区市场监督管理局西林所副所长张铧兮表示,下一步将对辖区内的餐饮企业,特殊食品和保健食品的销售经营户开展定期监管和不定期抽查,进一步加大监管力度,保障人民群众舌尖上的安全,营造和谐稳定的消费环境,确保全区人民度过一个欢乐、祥和的节日。
记者:孔云
编辑:毕凯旋
校对:廖颖
责编:程云
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